Le biogaz est un gaz combustible, composé essentiellement (60%) de méthane (CH4) et de gaz carbonique (CO2), provenant de la décomposition de matières organiques, en l'absence d'oxygène. Ce procédé est appelé méthanisation.
Pour ceux vivant en zone rurale ou ayant un terrain permettant de produire son propre biogaz, voici une solution très intéressante. Basique dans un premier temps, avec les économies réalisées, une solution plus aboutie pourra alors être envisagée. L’idée est simple: produire son propre gaz grâce à la méthanisation, une solution qui risque là également d’être fort utile en cas de problème majeur.
Dans ce pays des millions de foyer cuisinent au biogaz. Les pays africains auraient tout intérêt à adopter cette technique. Ils y gagnent au niveau du porte monaie (moins d'importation de gaz) et surtout pour les familles les avantages sont multiples plus de facture de bois de cuisson ou de butagaz à acheter. Et surtout on note un gain au niveau du confort de la menagère, plus de feu de bois.
La production d'énergie est devenue un enjeu majeur du XXIème siècle. Face à la raréfaction des gisements de combustibles fossiles (pétrole, charbon, lignite, gaz naturel), les énergies renouvelables ont le vent en poupe.